Vermicelli (Seoen) Lungkow 100g

Vermicelli is in Azië zeer geliefd vanwege zijn vele mogelijkheden. De fijne vermicelli die gemaakt wordt van het zetmeel van de mungbonen, wordt tijdens het koken doorzichtig. Deze glasnoedels zijn zeer geschikt voor soepen, als loempia vulling, voor koude salades of om te frituren.

Vermicelli is very popular in Asia because of its many possibilities. The fine vermicelli made from the starch of the mung beans becomes transparent during cooking. These glass noodles are very suitable for soups, as a spring roll filling, for cold salads or for frying.