Brong brong (Surinaamse rijstkoekjes) 100g

Chips gemaakt van gedroogde rijst. Een echte Surinaamse lekkernij! In Suriname maakt(e) men er de gewoonte van om niks weg te gooien. Alles werd gebruikt om iets van te maken. Dit was vooral vroeger het geval en een vanuit die gedachte afkomstige snack is brong brong, een Surinaamse rijstsnack wat gemaakt werd van de ‘aangekoekte’ rijst op de bodem van de pan. Tegenwoordig wordt deze snack niet gemaakt van de kliekjes, maar wordt de rijst speciaal gekookt, verwerkt en gefrituurd om er de brong brong van te maken, weer eens wat anders dan een zakje chips.

Artikelnummer: 158 Categorie: Tags: ,

Andere suggesties…

Menu
DutchEnglishFrench
error: Content is protected !!